French Toast Roll Up

Dieser French Toast Roll Up ist perfekt, wenn du Lust auf etwas Süßes, Warmes und richtig Leckeres hast. Schnell zubereitet, wunderbar cremig und ideal für Frühstück, Brunch oder einen kleinen Genussmoment zwischendurch. Einfach einrollen, ausbacken und genießen – unkompliziert, gemütlich und genau das Richtige für gute Laune 🍓💛

Rezept-Kurzinfo

Arbeitszeit: ca. 10 Minuten
Kochzeit: ca. 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
Portionen: 2
Schwierigkeitsgrad: einfach

🥣 Zutaten

Portionen:

Zubereitung: French Toast Roll Up

Zuerst schneidest du bei den Vollkorntoastscheiben die Ränder ab. Lege die Scheiben flach auf die Arbeitsfläche und rolle sie mit einem Nudelholz vorsichtig platt. Dadurch werden sie weich und lassen sich später besser einrollen.

Bestreiche jede Toastscheibe dünn mit Nutella. Schäle die Banane, schneide sie in längliche Stücke und lege jeweils ein Stück an den unteren Rand des Toasts.

Rolle nun jede Scheibe eng und gleichmäßig auf, sodass die Banane komplett umschlossen ist. Drücke das Ende leicht an, damit die Rolle ihre Form behält.

Schlage das Ei in einer Schüssel auf und verrühre es gründlich mit etwas Zimt-Zucker. Ziehe die Toastrollen vollständig durch die Ei-Mischung, bis sie gut durchtränkt sind.

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib etwas Butter hinein. Lege die French Toast Roll Ups vorsichtig in die Pfanne und brate sie rundherum langsam goldbraun aus. Wende sie regelmäßig, damit sie gleichmäßig Farbe bekommen.

Serviere die Roll Ups heiß und frisch. Optional kannst du sie mit etwas Zimt-Zucker bestreuen oder mit frischen Früchten kombinieren.